طريقة عمل مهلّبية اللوز.
You can cook طريقة عمل مهلّبية اللوز using 5 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of طريقة عمل مهلّبية اللوز
- It's 4 كوب of حليب السائل.
- Prepare 1 كوب of سكر.
- Prepare 1 1/4 كوب of لوز، مطحون.
- You need 1/2 كوب of أرز أبيض.
- It's 3 ملعقة كبيرة of ماء الورد.
طريقة عمل مهلّبية اللوز instructions
- يُمزج اللوز المطحون في وعاء مع نصف كوب من الحليب..
- وفي وعاء آخر، يُمزج نصف كوب آخر من الحليب مع الأرز..
- ثم تُمزج الكمية المتبقية من الحليب مع السكر في قِدر، وتوضع على نار متوسطة..
- عندما يبدأ الحليب بالغليان، يُضاف مزيج اللوز الناعم ومزيج الأرز، ويُحرّك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة..
- يُضاف ماء الورد مع الاستمرار في التحريك إلى أن يبدأ المزيج أن يجمد قليلاً..
- يُرفع المزيج عن النار وتُسكب المهلّبية في أوعية صغيرة..
- يُترك حتى يبرد قبل إدخاله الى البراد..