همبرغر سريع.
You can have همبرغر سريع using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of همبرغر سريع
- You need 3 كيلات of طحين.
- Prepare م ك of خميرة الخبز.
- It's 2 م ك of سكر.
- You need 2 م ك of حليب بوذرة.
- It's 5 م ك of زيت.
- You need م ص of ملح.
- Prepare of ماء دافئ.
- It's of الحشو:.
- You need of لحم أو دجاج مرحي.
- Prepare of سلاطة.
- Prepare of طماطم.
- Prepare of جبن السنادويشات.
- You need of مايونيز.
همبرغر سريع step by step
- نحط الفرينة (طحين) والسكر والخميرة والحليب بوذرة نمزجهم مع بعض ونزيد نضيف الملح ونمزجو.
- ونزيد الزيت ونبسس مليح الفرينة (طحين) بالزيت ونبل العجينة بالماء الدافئ ندلكها شوية ونغطيها ونخليها تختمر ويتضاعف الحجم تعها.
- نقطعها قطع صغير ونشكلها كريات صغيرة ونخليها تزيد تختمر كي يتضاعف الحجم تعهم ندهنهم بصفار البيض ونحطهم يطيبو على فرن 180° مدة 12 دقيقة ونحيهم.
- انا رحيت صدر الدجاج من قبل منخدم العجينة وخليتو يتبل استعملت نصف صدر دجاج قطعتو رقيق وحطيتو في الروبو وحطيت الملح والفلفل الاسود والكركم ملعقة كبيرة زيت و2 سنات ثوم وحبة بصل صغيرة ورحيتهم وخليتهم يتبلو مليح ونبعد شكلتو كريات وبسطتها بكف اليد وحطيت في مقلاة 2 ملعقة ك زيت.
- وحطيتهم في حمرتهم من الجهتين و اخدمت بيه فتحت الخبز على النصف و طليت الجهة لي من تحت بلمايوناز وحطيت السلطة وزدت الدجاج وزدت الطماطم وزدت الجبن الخاص بالسندويشات وزدت طليت الجهة العلوية بجبن الطلي.
- وحطيتو من فوق وغلقتو باعواد خاصة وقدمتو مع الفريت.