Easiest Way to Cook Delicious طريقة عمل سوفليه بالشوكولاته

طريقة عمل سوفليه بالشوكولاته.

You can have طريقة عمل سوفليه بالشوكولاته using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of طريقة عمل سوفليه بالشوكولاته

1. You need 2 of بياض البيض (زلال البيض).
2. It's 5 of بيض.
3. It's 2 ملعقة كبيرة of سكر بودرة.
4. It's 1 ملعقة صغيره of فانيلا.
5. You need 2 ملعقة كبيرة of كاكاو بودرة.
6. You need 1 ملعقة كبيرة of دقيق.
7. It's 1/2 كوب of حليب قليل الدسم.
8. It's 100 غرام of شوكولا، سوداء مبشورة.

طريقة عمل سوفليه بالشوكولاته step by step

1. نخفق الفانيلا مع ملعقتين سكر جيداً، نضيف الدقيق والكاكاو البودره ونستمر في الخفق..
2. نضع الحليب على النار حتى يغلي..
3. نكسر بيضتين كاملتين في صحن، نضيف عليه نصف كمية الحليب ونخفقه جيداً ثم نصبه على الحليب في القدر، نخفقه على حرارة عاليه، نرفعه عن النار اذا بدأ بالغليان..
4. نضيف عليه الشوكولاته السوداء المبشورة ونخفقها جيدا حتى تذوب وتترك حتى تبرد..
5. يخفق بياض البيض مع ملعقتين اخرى من السكر جيداً، نضيفه الى خليط الكاكاو ونمزجه جيداً، نضيف اليهم خليط الدقيق..
6. نصبهم في اكواب وندخلهم الفرن لمدة 10 دقائق..