طريقة عمل حلى السوفليه.
You can have طريقة عمل حلى السوفليه using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of طريقة عمل حلى السوفليه
- It's 1 1/2 كوب of حليب بودرة.
- You need 1 1/2 كوب of نسكويك.
- Prepare 1 1/2 كوب of ماء.
- Prepare 100 غرام of زبدة.
- Prepare 1/2 كوب of سكر.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of دقيق.
- Prepare 1 of بيضة.
- It's 1 ملعقة صغيره of بايكنغ باودر.
- It's 1 ملعقة صغيره of فانيليا.
طريقة عمل حلى السوفليه step by step
- في وعاء، نخلط البيض، البايكينغ باودر والفانيليا حتى يصبح قوام المزيج كالرغوة ونضعه جانباً..
- في قدر على النار، نضع الزبدة مع الدقيق والسكر، نقلبهم قليلاً ثم نضيف الحليب، النسكويك والماء ونحركم على النار الى أن يتجانسوا جون الوصول الى مرحلة الغليان..
- نضيف خليط البيض الى القدر ونحركهم ثم نرفع القدر عن النار ونسكب الخليط في أكواب السوفليه..
- نضع أكواب السوفليه في الفرن على الطبقة العلوية الى أن يتجمد وجه الخليط ويبقى داخله سائلاً..
- قدمي السوفليه مع آيس كريم بنكهة الفانيليا الى جانبها وبالهنا والشفا..