حمسة الباذنجان.
You can have حمسة الباذنجان using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of حمسة الباذنجان
- It's 2 حبة of باذنجان مقطعة مكعبات.
- Prepare of بصلة كبيرة مفرومة ناعم.
- It's 3 فص of ثوم مهروس.
- Prepare 2 حبة of طماطم مقشرة ومفرومة ناعم.
- Prepare ½ ملعقة صغيرة of ملح.
- You need ¼ ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- It's ¼ كوب of دبس رمان.
- You need of زيت زيتون للطبخ.
- It's of بقدونس مفروم.
حمسة الباذنجان instructions
- في قدر نضع زيت الزيتون ونضيف عليه البصل والثوم والملح والفلفل ثم نضيف الطماطم والباذنجان وشويه مي.
- نتركهم على نار هادية حتى يستوي الباذنجان ثم نضيف عليه دبس الرمان ويقدم مع الخبز.
- وبلعافية عليكم😋😊.