طريقة عمل الارز بالحليب مع جلي التوت. Узнать причину. Закрыть. طريقة عمل الارز بالحليب طعم رووووعة. المقادير : كل كوب رز مصري كوبين ماء لسلق الارز جيدا حتى يشرب الماء ثم كوبين حليب كامل الدسم (لبن مصري) سكر حسب الرغبة. طريقة تحضير الارز بالحليب و الحصول على تجاعيده المميزة مع قمر الشام. طريقتنا الخاصة لعمل الأرز بالحليب المتماسك و اللذيذ بدون اضافة نشا ، مع اضافة القشطة الطازجة و القليل من الزبدة ، وصفة سهلة ومضمونة من سنة أولى مطبخ. Узнать причину. Закрыть. طريقة عمل الأرز بالحليب والشوكولاتة
You can cook طريقة عمل الارز بالحليب مع جلي التوت using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طريقة عمل الارز بالحليب مع جلي التوت
- Prepare 1/2 كوب of ارز مصري.
- You need 1 11/16 كوب of ماء.
- You need 1 11/16 كوب of حليب سائل.
- Prepare 3 ملعقة كبيرة of سكر.
- You need 1 ملعقة صغيره of ماء ورد.
- It's 1 ملعقة صغيره of ماء زهر.
- Prepare 1/2 كوب of فستق حلبي، مفروم.
- It's 2 كوب of شراب توت.
- It's 1/4 كوب of سكر.
- It's 1 كوب of توت أسود.
- You need 1 كوب of توت بري (كرانبري).
- It's 1 كوب of دقيق الذرة.
طريقة عمل الارز بالحليب مع جلي التوت step by step
- لاعداد الرز بالحليب: يوضع الأرز في قدر ويغمر بالماء..
- يغلى الارز ويطبخ على نار هادئة حتى يتبخر كل الماء..
- يضاف الحليب او مزيج الحليب والكريمة والسكر، ويحرك قليلاً ليذوب السكر. يطبخ الأرز على نار هادئة حتى يصبح الأرز ليناً وطرياً ويصبح مزيج الحليب كالكريما السميكة ويلتصق بالأرز. يضاف ماء الورد وماء الزهر ويحرك المزيج ليختلطا. يضاف الفستق ويوزع بالتساوي..
- ينقل الرز بالحليب الى طبق (يرش الطبق بالزبدة أولاً). يترك ليبرد وويغطى ويوضع في البراد..
- لاعداد جلي التوت: يسكب 1 و1/2 كوب عصير في القدر. يضاف السكر ويحرك ليذوب على نار متوسطة..
- يؤخذ الكوب المتبقي من العصير ويسكب فيه دقيق الذرة ويذوب..
- عند ظهور البخار في القدر، يضاف مزيج دقيق الذرة ويحرك باستمرار حتى يسمك المزيج..
- يضاف نصف كمية التوت الى المزيج ويحرك لتتوزع بالتساوي..
- يوضع التوت المتبقي على وجه الرز بحليب ليغطيه كاملاً. يترك ليبرد ويوضع في البراد لعدة ساعات من دون غطاء حتى يشتد الجلي، ومن ثم يغطى الى ان يحين وقت التقديم..