طريقة عمل تيراميسو مع كيري.
You can have طريقة عمل تيراميسو مع كيري using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طريقة عمل تيراميسو مع كيري
- It's 8 قطعة of جبنة كيري.
- It's 3 of صفار البيض.
- Prepare 6 علبة of بسكويت على شكل أصابع lady fingers.
- It's 1 علبة of جيلاتين، رقائق.
- It's 2 1/2 كوب of كريما، مخفوقة.
- It's 2 ملعقة كبيرة of سكر أبيض.
- It's 1 ملعقة كبيرة of قهوة.
- It's 3 ملعقة كبيرة of قطر.
- Prepare 1 كوب of سكر.
- Prepare 1/4 كوب of عصير ليمون حامض.
- It's of كاكاو بودرة للزينة.
- You need 1/2 كوب of ماء.
طريقة عمل تيراميسو مع كيري instructions
- يذوب السكر الأبيض مع الماء، الليمون الحامض ويترك المزيج ليغلي وعندما يصبح قطراً يخلط مع القهوة..
- تغمس أصابع البسكويت الطرية في المزيج ثم يوضع البسكويت في طبق..
- تخلط مربعات كيري جيداً مع صفار البيض، السكر والكريمة حتى يذوب السكر بالكامل..
- يذوب الجيلاتين ويخلط مع مزيج جبنة كيري ثم تضاف الكريمة المخفوقة ويخلط جيداً..
- يصب مزيج كيري بواسطة كيس عجينة الحلويات فوق البسكويت في الطبق..
- يرش فوقه مسحوق الكاكاو ثم يبرد مزيج الجبنة لمدة ساعتين تقريباً قبل تقديمه للحصول على قوام مخملي..
- يقدم التيراميسو مع كيري بارداً..