طريقة عمل مهلبية الفواكه.
You can have طريقة عمل مهلبية الفواكه using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طريقة عمل مهلبية الفواكه
- It's 1/2 ليتر of حليب سائل.
- It's 1 of تفاحة.
- Prepare 2 of دراق.
- It's 2 of موز.
- It's 3 of فراولة.
- Prepare 3 of خوخ، أحمر.
- It's 5 of عنب، حبات.
- You need 1 ملعقة كبيرة of فانيلا، سائلة.
- It's 4 ملعقة كبيرة of سكر.
- It's 5 ملعقة كبيرة of نشا.
- Prepare 1/2 كوب of ماء.
طريقة عمل مهلبية الفواكه instructions
- تقطع الفواكه قطع صغيرة وتزال البذور منها..
- في الخلاط الكهربائي، توضع الفواكه المقطعة، الماء ويخلط جيداً للحصول على خليط يشبه الكوكتيل ثم يوضع جانباً..
- في قدر غير لاصق، يوضع الحليب ويترك حتى يغلي ثم يضاف السكر، عصير الفواكه ويترك الخليط لمدة 10 دقائق..
- يذوب النشا في كوب آخر بالحليب البارد ثم يضافه إلى خليط الفواكه ويترك ليغلي لمدة 5 دقائق مع التحريك المستمر..
- تضاف الفانيلا ويحرك الخليط باستمرار لينماسك ويصبح سميكاً..
- يرفع القدر عن النار، تسكب المهلبية في كاسات، تترك لتبرد لمدة 1/4 ساعة ثم توضع في الثلاجة، تخرج وتقدم باردة..