طريقة عمل كاسات الجلي والمهلبية.
You can have طريقة عمل كاسات الجلي والمهلبية using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طريقة عمل كاسات الجلي والمهلبية
- You need of المهلبية:.
- Prepare 1 ليتر of حليب سائل.
- Prepare 4 ملعقة كبيرة of سكر.
- It's 5 ملعقة كبيرة of نشا.
- You need 2 ملعقة كبيرة of فانيلا، سائلة.
- Prepare of الجلي:.
- Prepare 45 غرام of جيلو بودرة.
- You need 1 كوب of ماء.
طريقة عمل كاسات الجلي والمهلبية instructions
- لعمل الجيلو، في قدر على النار، يوضع 200 غرام من الماء ويترك حتى يغلي ثم يضاف الجيلو ويحرك جيداً..
- يسكب الجيلو في كاسات التقديم، يتركوا حتى يبردوا قليلاً ثم يوضعوا في الثلاجة بشكل مائل لمدة ساعة..
- بعد أن يتجمد الجيلو بشكل مائل، تحضر المهلبية..
- لعمل المهلبية، يذوب النشا في كوب حليب بارد..
- في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر، يحرك ليذوب ويترك حتى يغلي جيداً..
- يضاف إليه النشا المذوب، الفانيلا السائلة ويترك الخليط ليغلي..
- يرفع القدر عن النار، تسكب المهلبية في الفراغ الذي تركه ميلان الجيلو وتترك لتبرد ثم يوضعوا في الثلاجة ليبردوا جيداً..
- تخرج كاسات الجيلي والمهلبية من الثلاجة وتقدم باردة..