طريقة عمل مهلبية الكاكاو.
You can cook طريقة عمل مهلبية الكاكاو using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of طريقة عمل مهلبية الكاكاو
- Prepare 1 ليتر of حليب سائل.
- It's 5 ملعقة كبيرة of نشا.
- You need 4 ملعقة كبيرة of سكر.
- You need 1 كوب of كاكاو بودرة، غير محلى.
- You need of للتزيين:.
- You need 1/2 كوب of حبوب الشوكولاه.
- You need 2 ملعقة كبيرة of شوكولا، مبروشة.
طريقة عمل مهلبية الكاكاو instructions
- يذوب النشا في كوب حليب بارد..
- في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر، يحرك ليذوب ويترك ليغلي جيداً..
- يوخذ من القدر مقدار كوب حليب مغلي ويوضع في وعاء عميق ثم يضاف إليه كوب النشا المذوب بالحليب البارد ويحرك جيداً..
- يضاف الكاكاو إلى خليط النشا ويحرك جيداً ثم يوضع خليط الكاكاو في قدر الحليب ويحرك جيداً لمدة ثوان معدودة حتى لا يتكتل..
- يرفع القدر عن النار، تسكب المهلبية يقدم في كاسات التقديم وتترك لتبرد ثم توضع في الثلاجة..
- تخرج كاسات المهلبية من الثلاجة، تزين بالشوكولاتة المبروشة وحبوب الشوكولاتة ثم تقدم باردة..