طريقة عمل بودنج الجلي.
You can have طريقة عمل بودنج الجلي using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of طريقة عمل بودنج الجلي
- Prepare of مكونات المهلبية:.
- You need 1 ليتر of حليب سائل.
- It's 4 ملعقة كبيرة of سكر.
- You need 5 ملعقة كبيرة of نشا.
- It's 2 ملعقة كبيرة of فانيلا، سائلة.
- Prepare of مكونات الجلي:.
- Prepare 90 غرام of جيلو بودرة.
- You need 2 كوب of ماء.
- It's of للتزيين:.
- You need 300 غرام of بسكويت شاي.
- Prepare 1 كوب of جوز الهند.
- You need of فراولة.
طريقة عمل بودنج الجلي step by step
- لعمل المهلبية، يذوب النشا في كوب حليب بارد..
- في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر ويترك حتى يذوب ويغلي الحليب جيداً..
- يضاف النشا المذوب والفانيلا السائلة إلى القدر ويترك ليغلي..
- في بايركس، توزع قطع البسكويت بشكل مرتب ثم تسكب المهلبية فوقها وتترك حتى تبرد تماماً لمدة ساعة..
- لعمل الجيلو، في قدر على النار، يوضع الماء حتى يغلي ثم تضاف بودرة الجيلي ويحرك جيداً ليذوب..
- يرفع القدر عن النار، يسكب الجيلو فوق المهلبية ثم يوضع في الثلاجة ويترك الجيلي ليبرد لمدة 1/4 ساعة..
- يفتت البسكويت، يرش على سطح الجيلو ثم يضاف جوز الهند، يزين بحبات الفراولة ويقدم يودينغ الجيلو بارداً..