طريقة عمل فوندان الشوكولاتة.
You can cook طريقة عمل فوندان الشوكولاتة using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of طريقة عمل فوندان الشوكولاتة
- You need 175 غرام of شوكولا سوداء، للطهي.
- Prepare 125 غرام of سكر.
- It's 50 غرام of دقيق.
- You need 4 of بيض.
- It's 100 غرام of مكعبات زبدة لورباك.
طريقة عمل فوندان الشوكولاتة step by step
- توضع الشوكولاتة في وعاء زجاجي (للتأكد من أن الوعاء يتحمل الحرارة) ثم يوضع الوعاء فوق كسرولة مليئة بالماء المغلي ويترك إلى أن تذوب الشوكولانة..
- تضاف الزبدة (قطعة تلو الأخرى) ويحرك المزيج إلى أن يتجانس..
- يضاف البيض، الدقيق والسكر وتحرك المكونات جيدا..
- يسكب المزيج في أوعية أو أطباق صغيرة قابلة للخبز..
- توضع الأطباق في الثلاجة لتبرد قليلا ثم تدخل إلى فرن محمى مسبقا وتترك لمدة 5 إلى 7 دقائق..