طريقة عمل كاسترد.
You can have طريقة عمل كاسترد using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of طريقة عمل كاسترد
- Prepare 2 حبة of بيض.
- Prepare 3 of صفار بيض.
- You need 3 ملاعق of طعام نشاء الذرة.
- It's 1 ملعقة of طعام فانيليا.
- Prepare 1/2 كوب of سكر عادي.
- Prepare 3 of أكواب حليب سائل.
طريقة عمل كاسترد step by step
- في قدر، يوضع الحليب ويحرك على نار هادئة..
- في وعاء زجاجي، يوضع البيض وصفار البيض، نشاء الذرة والفانيليا والسكر، ويخفق المزيج بالخفاقة..
- عندما يغلي الحليب، يسكب في الوعاء الزجاجي الذي يحتوي على مزيج البيض مع باقي المكونات، ويحرك الخليط جيدا..
- عند الإنتهاء من التحريك، يسكب المزيج في القدر، ويوضع على النار، ويترك يغلي مدة 3 إلى 5 دقائق مع الاستمرار بالتحريك..
- عندما يطهى المزيج، يسكب الكاسترد في كاسات، ثم يدخل إلى الثلاجة مدة 3 ساعات..