وصفة كيكة قدرة قادر.
You can cook وصفة كيكة قدرة قادر using 21 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of وصفة كيكة قدرة قادر
- You need of مقادير الكيكة:.
- It's 1 كوب of ونصف دقيق.
- It's 3 of بيضات.
- You need ملعقة صغيرة of فانيليا.
- Prepare 3 ملاعق of طعام كاكاو بودرة غير محلى.
- Prepare 1/2 كوب of سكر.
- It's 2 ملعقة صغيرة of بيكنج بودر.
- It's 1/2 كوب of لبن.
- It's كوب of الاربع سمن (او زبدة).
- Prepare 1/4 كوب of زيت.
- You need of رشة ملح.
- Prepare of مقادير الكريم كرامل:.
- You need 4 of بيضات.
- It's ملعقة of طعام نشا.
- It's ملعقة صغيرة of فانيليا سائلة.
- You need 1/4 ملعقة صغيرة of بشر ليمون (او برتقال).
- You need 1/2 كيلو of حليب(ما يعادل 2 كوب حليب).
- It's 1/2 كوب of ف سكر.
- Prepare of مقادير الكراميل:.
- It's of 1كوب سكر.
- It's 3 ملاعق of طعام ماء.
وصفة كيكة قدرة قادر instructions
- في البداية نقوم بتجهيز الكراميل. اولا افى اناء غير قابل للالتصاق اضع كوب السكر و الماء على النار دون تحريكة حتى يتحول الى لون بنى (لون الكراميل)..
- اصبة فى صينية مدهونة زيت ونتركها جانبا حتى نجهز الكريم كرامل..
- فى اناء نضع اللبن على النار حتى يسخن و نقوم بوضع البيض و السكر و النشاء والفانيليا وبشر الليمون (او البرتقال) ونضربهم بمضرب سلك حتى يختلطوا مع بعض..
- انزل بمقدار قليل جدا من اللبن الساخن على خليط البيض و نحرك بعد ذلك ننزل باللبن ونحرك اللبن (مش ساخن قوى)..
- نقوم بوضع الخليط على الكراميل اللى فى صينية الخبز(الموضوع بة الكراميل السابق عملة).
- ارجو ان تتبعو الخطوات خطوة خطوة(خليط الكيك)..
- فى وعاء نبدء بخفق السكر مع السمن والزيت (او الزبدة)..
- نقوم بوضع البيض بيضة بيضة مع استمرار الخفق بالمضرب الكهربائى و نضع الفانيليا..
- عندما يختفى السكر ويتحول الخليط الى لون فاتح..
- نضع الدقيق المخلوط بالكاكاو والبيكينج بودر ورشة الملح..
- ولا ننزل بالدقيق دفعة واحدة بل ملعقة ملعقة حتى تتجانس المكونات..
- واخيرا نصب خليط الكيك بالصينية الى بها خليط الكريم كراميل و الكراميل و نقوم بوضع صينية الكيك فوق صينية اكبر بها ماء ساخن ونقوم بخبزها على درجة حرارة 160 من ساعة الاربع الى ساعة على درجة حرارة وسط..