سندوتشات الكبدة بالطحينة 💝👍.
You can have سندوتشات الكبدة بالطحينة 💝👍 using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of سندوتشات الكبدة بالطحينة 💝👍
- It's of كبدة ضاني.
- It's 6 قطع of لية الخروف صغيرة.
- Prepare 2 م ك of زيت.
- It's of بصل مقطع شرايح 1.
- Prepare 1 of فلفل رومي مقطع شرايح رفيعة.
- It's 2 فص of توم مهروس.
- Prepare ¼ كوب of بقدونس مفروم.
- It's of بخارات بابريكا وكزبرة ناشفة وكمون وفلفل اسود 1 م ص من كل واحد.
- You need of الطحينة مكونة من ربع كوب طحينة.
- You need of و1 م ك زبادي.
- You need 1 م ك of خل.
- You need of ملح وفلفل اسود وكمون وملح.
- You need of وربع كوب ماء.
- It's of وعصير نص ليمونة.
سندوتشات الكبدة بالطحينة 💝👍 step by step
- نقطع الكبدة شرايح بالعرض وبعدين شرايح رفيعة بالطول.
- نذوب اللية في مقلاة عميقة ونضع الكبدة ونقلب على نار عالة الى ان يتغير لون الكبدة نشيل الكبدة ونحط مكانها البصل ونقلب الى ان يذبلنضيف الفلفل الرومي والتوم ونقلب الى ان يذبل نضيف البهارات والملح ونرجع.
- الكبدة نقلب خمس دقايق ونضيف البقدونس المفروم ونقلب ونفضي من النص ونضع فحمة ونغطي على طول لمدة خمس دقايق.
- نجهز صوص الطحينة ونجيب العيش وندهن بالطحينة ونحشيه بالكبدة ويقدم وبالعافية.