كبده على الصاج.
You can cook كبده على الصاج using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كبده على الصاج
- It's of كبدة خروف كامله.
- You need حبة of بصل متوسطة.
- Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of فلفل أسود.
- Prepare ملعقة صغيرة of ملح.
كبده على الصاج step by step
- تقطع الكبده شرحات رفيعه وقصيرة جدا ويقطع الدهن الموجود حولها ويوضوع في طبق لوحده.
- يفرم البصل ويوضع على الصاج مع دهن الكبده ويشوح حتى يذبل.
- بعد ذلك نضيف الكبده وتتبل بالملح والفلفل الأسود لمدة سبع دقائق فقط وتقدم.