الكبدة الإسكندراني مع سلطة الطحينة👌👌. How To Pay Off Your Mortgage Fast Using Velocity Banking
You can have الكبدة الإسكندراني مع سلطة الطحينة👌👌 using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of الكبدة الإسكندراني مع سلطة الطحينة👌👌
- It's 1/2 كيلو of كبدة مقطعة شرائح.
- Prepare ملعقة كبيرة of ثوم مفروم.
- You need of ملح و فلفل.
- Prepare ملعقة صغيرة of كمون.
- It's of عصير ليمونة كبيرة.
- You need of بابريكا.
- Prepare 1/2 ملعقة صغيرة of شطة او فلفل احمر حار (اختياري).
- Prepare شرائح of فلفل رومي.
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of خل.
- It's 4-5 ملاعق كبيرة of طحينة (لعمل سلطة الطحينة).
- Prepare of ملح (لعمل سلطة الطحينة).
- Prepare of عصير نصف ليمونة كبيرة (لعمل سلطة الطحينة).
- Prepare ملعقة صغيرة of ثوم مفروم (لعمل سلطة الطحينة).
- Prepare 2 ملعقة كبيرة of زيت زيتون (لعمل سلطة الطحينة).
- It's 1/2 ملعقة صغيرة of كمون (لسلطة الطحينة).
- It's of ماء فاتر (لسلطة الطحينة).
الكبدة الإسكندراني مع سلطة الطحينة👌👌 instructions
- أول شئ نقوم بعمل سلطة الطحينة بوضع جميع المكونات مع بعض فى بولة ماعدا الماء....و ننزل بالماء تدريجيا مع التقليب حتي نحصل علي القوام المطلوب و نتذوقها بعد الانتهاء لنضبط الطعم اذا احتاج الأمر.
- فى مقلاة نضع كمية متوسطة من الزيت و نسخنه علي درجة عالية ثم نضيف شرائح الكبدة.
- عندما يبدأ يتغير لونها....نضيف الثوم المفروم و الكمون و الفلفل الأسود و البابريكا و الخل.
- نقلب الكبدة لمدة دقيقتين او ثلاثة ثم نضيف شرائح الفلفل الرومي و نقلبه لمدة دقيقة أخري مع الكبدة ثم نضيف الملح و نقلبه معهم.
- نضيف عصير الليمون و نطفي النار و نقدمها مع تزيينها بالقدونس مع الطحينة (نرش سماق على وجه الطحينة وقت التقديم) و بألف هنا 🌷🌷.