كبسة كوزي ام صفوح.
You can have كبسة كوزي ام صفوح using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كبسة كوزي ام صفوح
- It's حبة of دجاج كيلو واكثر.
- Prepare of بصلة كبيرة مفرومة.
- You need 4 حبات of بندورة مفرومة.
- You need 4 حبات of جر مقطعة اصابع صغيرة.
- Prepare of ورقتين غار.
- You need عودين of قرفة.
- You need حبات of هيل.
- It's قطعة of ليمون.
- Prepare قطعة of جنزبيل.
- You need 2 حبة of فلفل حار.
- It's of ملعقة صلصة.
- It's of ملح فلفل اسود واحمر.
- It's ربطة of مكرونةطويلة.
- Prepare فنجان of زيت.
- It's of فنجانن زبيب.
- It's فنجان of لوزمقشور مكسر.
- Prepare 3 كاسات of رز اميركي حسب رغبة النوع انا بفضل ابو بنت.
كبسة كوزي ام صفوح step by step
- نقطع الدجاجة الي قطع كبيرة نفركهابالملح والليمون ليسهل غسيلها اول بعدين نغسلها بالماد جيدانضع زيت بالقدر ثم الدجاج والبهارات والبصل ونقلبه ونغطبها ونقلبها ونغطيها عدة مرات ونر شها بالماء شوي شوي ثم نضيف البندورة المفرومة وبقية البهارات والجزر وملعقة صلصة ونغطيها عشر دقطقة مع التقليب ونضيفها ماء حسب الطلب كي ماتحترق يعني كلكلةحتى تنضج نسلق المكرونة بقدر آخربماء مغلي وملح وقليل زيت.
- نشيل قطع الدجاج بصينية ونرش عليها شو ية زيت ونحمر ها قليلا بالفرن ثم نصفي المكرونا ونضيف عليها مقدار قليل من التسبيكة تبع الد جاج ونقلبها ونتركها علي جنب.
- نضع الرزالمنقوع بالماء الساخن سابقا وتصفيه من الماء فوق التسبيكة ونقلبهم قليلا ثم نضع ماء ساخن غمرهم.
- عندما ينضج الرز نصبهم بصحن التقديم وفوقهم المكرونة او حول الدجاج المحمر ونزينهم باللوز المحمر والزبيب وقطع خيار بندورة ليمون حسب الرغبة والف صحة.