بفتيك اللحم.
You can have بفتيك اللحم using 10 ingredients and 1 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of بفتيك اللحم
- Prepare of لحم فخذ ضان.
- You need م of خل.
- You need of م كتشب.
- You need ملعقة of ثوم.
- Prepare ملعقة of فلفل اسود.
- It's of ليمونه.
- Prepare ملعقة of ملح.
- You need of صلصة الصويا.
- Prepare of التغطيه.
- It's ملعقتين of لبن. ملعقة نشاء. ملعقة دقيق ملعقتين بقسماط شوية ملح.
بفتيك اللحم instructions
- اخذ اللحم واقطعه شرايح. وادقه بالمدق واحطه في التتبيله ليله كامله وفي اليوم الثاني اقوم بتغطية اللحم بخلطة البقسماط. ويقلي في زيت غزير وحار وبالهناءذوالعافيه.