Easy Homemade Prepare tasteful قلايه كبده خروف محموسه بالبصل والثوم وتتبيله بنكهه بهارات مميزه

قلايه كبده خروف محموسه بالبصل والثوم وتتبيله بنكهه بهارات مميزه.

You can cook قلايه كبده خروف محموسه بالبصل والثوم وتتبيله بنكهه بهارات مميزه using 16 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of قلايه كبده خروف محموسه بالبصل والثوم وتتبيله بنكهه بهارات مميزه

1. Prepare 1/2 كيلو of كبده خروف.
2. Prepare 2 of بصل ك.
3. You need 4 فص of ثوم.
4. It's ملعقه ص of بكنج باودر او بيكروبونات الصوديوم ممايسرع الاستواء.
5. It's ملعقتين ك of ملح.
6. It's ملعقه ك of فلفل اسود.
7. Prepare ملعقه ك of كزبره باودر.
8. Prepare ملعقه ص of هيل.
9. It's ملعقه ص of روزمري مطحون.
10. You need 1/4 ملعقه ص of قرنفل.
11. You need 3 of ورق غار.
12. You need of عصير نصف ليمونه.
13. It's 1/4 ملعقه ص of بهار كاري حسب الرغبه او قرن فلفل اخضر حار.
14. Prepare فنجان of زيت زيتون.
15. You need of للتزين نحتاج ⬇️⬇️.
16. It's كمشه of بقدونس للتزيين.

قلايه كبده خروف محموسه بالبصل والثوم وتتبيله بنكهه بهارات مميزه step by step

1. نقطع كبده الخروف شرائح طويله ونغسلها بالماء والخل.
2. بمقلاه نشوح البصل المقطع شرائح مع الثوم المقطع شرائح ونضيف لهما الكبده ونتركها بدون تحريك الى ان يصبح قوامها جامد ونضيف فنجان زيت واضافه غمرتها ماء ونضيف الملح وجميع البهارات المذكوره وملعقه بكنج باودر او كربونات الصوديا لانها تسرع الاستواء ونغلق الغطاء ونتركها ربع ساعه ونتخلص من التخنه البيضا اذا ضهرت ع وجه الماء. ونتركها ربع ساعه تغلي..
3. بعد ان خفت نسبه الماء بالمقلاه تم استواء الكبده يمكننا ان نضيف زيت لنقليهاا جيدا ويمكننا بالاكتفاء بدون زيت.
4. نسكب المقلاه بصحن تقديم ونزينه جيدا بالبقدونس وبالعافيه.