كفته مع بطاطا وحامض الليمون.
You can cook كفته مع بطاطا وحامض الليمون using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كفته مع بطاطا وحامض الليمون
- Prepare 2 حبة of بطاطا كبار.
- Prepare 1/4 كيلو of لحمة مطحونه.
- It's 2 حبه of عصير ليمون.
- Prepare of بقدونس مقدار نص كوب مفروم ناعم.
- It's حبة of بصل مفروم ناعم.
- Prepare ملعقة كبيره of نعنع مفروم ناعم.
- It's فص of ثوم مفروم ناعم.
- You need 1/2 ملعقه كبيره of ملح.
- Prepare رشة of قرفه.
- Prepare رشة of فلفل اسود.
كفته مع بطاطا وحامض الليمون instructions
- نقشر البطاطا ونغلسها ونقطعها على شكل نص دائره ونضع القليل من الخل والملح ثم نقليها نصف قليه ونضعها في مصفايه او على ورق المطبخ حتى نتخلص من الزيت الزائد.
- نخلط اللحمه مع البقدونس والنعنع والبصل والثوم والملح والقرفه والفلفل الاسود ونخلطهم جيدا.
- بعد ذلك نحضر الصينيه ونضع طبقة البطاطا ثم نشكل اللحمه على شكل كرات ونضعها فوق البطاطا.
- ثم نضع فوقهم عصير الليمون ورشة ملح وندخلها الفرن لمدة نصف ساعه وبالعافيه.
- .