همبرجر كبده.
You can cook همبرجر كبده using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of همبرجر كبده
- It's 1/2 of او ربع كبده.
- It's of بصله صغيره مقطعه.
- You need فصين of ثوم مفرومه.
- Prepare 1/2 of فلفل اخضر مقطع شرايح.
- You need م ص of بهارات بيضاء.
- It's م ص of فلفل اسود.
- You need م ص of كمون.
- Prepare م ص of ملح.
- Prepare of خبز همبرجر.
- Prepare شرايح of جبن.
همبرجر كبده step by step
- نقطع الكبده شرايح طويله ونغسلها بالماء.
- في مقلاية فيها زيت نضع الكبده على نار عاليه ونقلبها الى ان يتغير شكلها ثم نخفض النار و نضع شرايح البصل و الثوم المفروم والفلفل الاخضر والبهارات البيضاء وفلفل اسود وكمون وملح ونغطي عليه الى ان تنشف مويتها.
- في خبز الهمبرجر نضع شريحة جبن و ممكن اضافة شطه حاره حسب الرغبه و نوزع الكبده وبالعافيه.