مندي لحم.
You can have مندي لحم using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of مندي لحم
- You need قطع of لحم كبيرة او وسط ع حسب.
- It's كاستين of كبيرة رز.
- It's نص حبة of فلفل رومي.
- You need حبة of طماطم.
- You need حبة of بصل ابيض.
- You need of بهارات صحيحة.
- Prepare of ملح حسب الحاجة.
مندي لحم instructions
- اغسل اللحم واحطة بقدر الطغط مع البهارات الصحيحة واخلية ينسلق تقريبا ساعة ونص وفي قدر اخد البصل والطماطم والفلفل الرومي وبهارات صحيحة واحمسهم بالزيت لما اخلص اكب فوقهم الرز واحط الملح واطفى النار من عليهم.
- اجيب صينية واحط الرز واحط ماي بمستوى الرز والصينية واقصدره واخبقها بالسكين وادخلها الفرن ع واذا استوي اللحم احطها فوق تتحمر وابخرهم بفحم وبالعافية.