شوربه الكوسه.
You can cook شوربه الكوسه using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of شوربه الكوسه
- You need of لب كوسه متبقى من محشى الكوسه.
- You need 2 كوب of شوربه دجاج او لحم.
- It's ½ كوب of كريمه طبخ.
- You need 3 ملاعق of شوفان مطحون.
- Prepare 1 of بطاطس صغيره.
- Prepare 2 عود of شبت.
- You need ملعقة صغيرة of ملح- فلفل.
- Prepare 2 عود of كرفس.
- You need 1 فص of ثوم.
شوربه الكوسه instructions
- يسلق لب الكوسه مع البطاطس، الثوم، الكرفس والشبت فى شوربه الدجاج او اللحم حتى تنضج المكونات..
- تخلط المكونات بالخلاط الكهربائى ويتم اعادتها على النار..
- يضاف الشوفان المطحون والملح والفلفل ويقلب بالمضرب اليدوى حتى يمتزج الشوفان بالشوربه..
- بعد الغليان تضاف كريمه الطبخ وتقلب دقيقه اخرى فقط..
- من الممكن الاستغناء عن كريمه الطبخ واضافه قليل من اللبن خالى الدسم وتقديمها مع توست اسمر كوجبه اثناء الحميه..