كبدة شوي على الصاج 🔥🥩.
You can have كبدة شوي على الصاج 🔥🥩 using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كبدة شوي على الصاج 🔥🥩
- Prepare of كبدة طازجة.
- It's of فلفل اسود + فلفل احمر.
- Prepare of ملح.
- Prepare 1 of طماطم 🍅.
- Prepare 1 of خيار🥒.
- You need 1 of فلفل بارد.
- You need of فلفل حار 🌶️.
- It's of ليمون1🍋.
- Prepare of ورقيات جرجير 🥬.
- You need 1 of بصل ابيض 🌰.
- Prepare of خبز صاج / او خبز عربي.
- It's of زبادي مع الاكل (أختياري).
كبدة شوي على الصاج 🔥🥩 step by step
- نقطع الكبدة 🔪أعواد طولية ونغسلها عدل و نصفيها من الماء.
- نسخن الصاج ونضع عليه الكبدة من غير زيت ولا اي دهون (مناسبة لأصحاب الدايت) هذا الصاج المستخدم.
- نحركه لحدالاستواء والتحمير واخر شي قبل نرفعه النار اخر خمس دقائق نضع الملح م ص.
- فلفل اسود م ص / و فلفل الاحمر م ص/ ونضع فلفل الحار ٢🌶️.
- ونجهز لتقديم / نقطع🔪 الطماطم والخيار والبصل والفلفل أنصاف كبيره والليمون،🥗 طبق بجانب الكبدة.
- ونضع الكبدة بالصحن🍽️ ومع الليمون🍋والجرجير 😋 ي سلام 🌹.
- وبالعافيه ي رب♥️.