سلطة بيت العصافير.
You can cook سلطة بيت العصافير using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of سلطة بيت العصافير
- It's كيلو of بطاطا مسلوقة.
- You need of صدر فروج.
- You need 2 فص of ثوم.
- Prepare of مايونيز.
- It's of مخلل خيار.
- You need of جبنة قشقوان.
- Prepare 4 of بيض مسلوق.
- It's of شبت.
- Prepare of ملح.
- It's of فلفل.
- You need of كمون.
سلطة بيت العصافير instructions
- نسلق ٢ بطاطا وتقطع مربعات صغيرة وتوضع بجاط تقديم بشكل دائري ونضع عليها طبقة من ما يونيز.
- نبرش ٤ حبات بطاطا ونغسلهم ونضعهم بمصفاة نضع عليهم٣ ملاعق زيت ثم نقليهم بزيت غزير.
- نسلق الفروج ويقطع وسط ونبرش عليه الثوم ونضع الملح والبهار ويوضع فوق البطاطا بجاط التقديم ونضع ما يونيز ثم نقطع مخلل الخيار ونضعه فوقه ثم مايونيز وجبنة قشقوان مبروشة نضع عليها البطاطا المقليةنغطيها كلها.
- نضع الشبت على الدير من تحت وفوق ثم نضع البيض المسلوق وصحتين وعافية.