Recipe: Yummy التبولة الأرمينية أو الأيتج

التبولة الأرمينية أو الأيتج. Bagharch (الأرمينية: բաղարջ) - خبز طقسي تم إعداده ليلة رأس السنة الجديدة ، منتصف الصوم الكبير ، إلخ.

You can have التبولة الأرمينية أو الأيتج using 17 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of التبولة الأرمينية أو الأيتج

1. Prepare كوب of برغل ناعم.
2. You need 1/2 حبة of بصل.
3. It's of زيت زيتون.
4. Prepare of ملح.
5. Prepare 1 م.ك of دبس بندورة (معجون طماطم).
6. You need 1/4 of خسة.
7. It's 1/4 باقة of بقدونس.
8. You need 1 حبة of بصل أخضر.
9. It's 1/2 حبة of فلفل أخضر.
10. It's of نعناع أخضر.
11. You need 2 حبة of بندورة (طماطم).
12. It's of عصير ليمونة.
13. You need of فلفل أسود.
14. It's of كمون.
15. Prepare 1 م.ك of دبس فليفلة.
16. You need 1 1/2 م.ك of دبس رمان.
17. Prepare 1 1/2 كوب of ماء.

التبولة الأرمينية أو الأيتج instructions

1. على النار نضع الزيت والبصل والقليل من الملح وننتظر البصل حتى يذبل.
2. نضيف دبس البندورة ونقلب جيداً ثم نضيف البرغل والماء.
3. ننتظر 10 دقائق حتى يستوي البرغل.
4. بعد ذلك نفرغ البرغل في وعاء عميق وننتظر حتى يبرد البرغل.
5. نضيف قليل من الملح والفلفل الأسود والكمون ودبس الفليفلة والرمان وعصير الليمون ونقلب.
6. ثم نضيف كل من الخس والبقدونس والنعناع الأخضر والفلفل الأخضر والبصل الأخضر والبندورة ونقلب.
7. ثم نضيف القليل من الزيت ونقلب.
8. وأخيراً نضع الأيتج في صحن التقديم.