كباب منزلي.
You can cook كباب منزلي using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of كباب منزلي
- Prepare 1 كيلو of لحم مفروم ناعم.
- It's 2 of بصل مفروم ناعم.
- Prepare 1 of فلفل حار مفروم ناعم.
- You need 1 of بقدونس مفروم ناعم.
- It's ملعقه كبيره of ملح.
- It's ملعقه كبيره of فلفل اسود.
- Prepare ملعقه صغيره of بابريكا.
- Prepare ملعقه صغيره of كمون.
كباب منزلي instructions
- نضع اللحم والبصل والفلفل الحار والبقدونس والملح والفلفل الاسود وبابريكا والكمون في وعاء ونخلطهم حتى تكون المكونات مع بعض.
- ناتي بااعواد اواسياخ ونضع عليها الكباب ثم نضعهم في الثلاجه لمدة ساعه حتى تتماسك.
- نضعهم على الشوايه ونقلبهم حتى الاستواء ثم نخرجهم ونقدمهم وماشاء الله وبالعافيه.
- معلومه : اذا كان اللحم ليس فيه شحم قليل وهو الافضل يحط مع الخلطه فنجال زيت.