كباب هندي شامي.
You can have كباب هندي شامي using 12 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of كباب هندي شامي
- It's كيلو of بندورة.
- It's 1/2 كيلو of لحم مفروم مدهن ومتبل كباب.
- You need حبتين of فلفل حار.
- Prepare حبة of فلفل بارد.
- Prepare of بصلتين كبار.
- It's of ليمون.
- You need of زنجبيل.
- Prepare of ملح وفلفل اسود حسب الحاجة.
- You need رشة of هيل.
- It's رشة of كركم.
- Prepare شوية of صنوبر.
- It's فنجان of صغبر زيت.
كباب هندي شامي step by step
- نقطع البندو ة ٤ قطع ثم شرايح صغيرة ونضعهم بصينة فرن ثم البصل شرايح ثم نصف الفلفل البارد ونصفه زينة ونصيف الملح والفلفل وبقية البهار والزيت.
- نغطيهم ورفعهم عالنار ربع ساعة بينما نحضر اللحم المفروم وناخذ منه كرات نمدها قرص ونضع ٣ حياب سنوبر ونعملها اصابع نرصها فوق الصينية وننزينها وندخلها الفرن ربع ساعةتقدم جنبها فتوش والف صحة.