بابا غنوج.
You can cook بابا غنوج using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of بابا غنوج
- Prepare 1 كيلو of باذنجان كبير الحجم.
- Prepare 2 حبة of بندورة مقطعة ناعما.
- You need 2 قرن of فليفلةمقطعة.
- You need 2 م.ك of نعنع مفروم اخضر.
- Prepare 2 سن of ثوم مهروس.
- You need ½ م. ك of ملح.
- It's ½ م. ك of سماق.
- Prepare 3 م. ك of دبس رمان.
- It's 2 م.ك of زيت زيتون.
بابا غنوج instructions
- نشوي الباذنجان ونقشرة ونفرمة خشن.
- نفرم الخضار ونخلط جميع المكونات.
- نزين بالنعنع ونضيف زيت الزيتون على الوجة.
- وصحة وهنا.