كبسة المكرونة.
You can cook كبسة المكرونة using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كبسة المكرونة
- You need of للكشنه.
- You need 1 of بصلة كبيرة.
- Prepare 1 of فلفل رومي.
- Prepare 1 of طماطم.
- You need 3 حبات of ثوم.
- You need of صدرين دجاج.
- Prepare 1 حبة of بطاطس مقطع مكعبات.
- You need 3 فصوص of ثوم.
- It's 1 ملعقة كبيرة of صلصلة طماطم.
- You need of بهارات(ملح، فلفل اسود، بديل الماجي، كركم،بابريكا حار).
- It's of بهارات صحيحة(ليمون اسود، ورق غار،قرفة، قرنفل).
كبسة المكرونة instructions
- في طاوة على النار نضع القليل من الزيت وتكشن مقادير الكشنه البصل اولا الى ان يذبل ثم إضافة الباقي.
- بعد أن تذبل الكشنه توضع بالخلاط الكأس مع كأس ماء وتخلط.
- في طاوة على النار بزيت نحمس ثوم ثم نضح عليه البطاطاس والصلصة ثم صدور الدجاج والبهارات الى ان تستوي الدجاج.
- ثم نضيف مقادير الخشنه المخلوط على الدجاج ونتركه يتسبك قليلا.
- إضافة المكرونه وتقليبها قليلا لتتشرب من الصوص ثم إضافة الماء لكل كوب مكرونه كوبين ماء مغلي وتترك الي ان تستوي.