سلطة القرنبيط المكسيكية.
You can have سلطة القرنبيط المكسيكية using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of سلطة القرنبيط المكسيكية
- It's حبة of قرنبيط (زهرة) مغسولة و مقطعة الي زهيرات صغيرة.
- It's of بصلة مفرومة.
- Prepare of فلفل الهالابينو بانكانكم ازالة البذور ان كنتم لا تحبون الحر و ان لم يتوفر بامكانم استخدام نخلل الهلابينو.
- You need 3 حبات of بندورة مفرومين.
- You need of القليل من الكزبرة المفرومة.
- It's ½ كوب of من عصير الليمون الاخضر الطازج.
- Prepare of ملح حسب الرغبة.
سلطة القرنبيط المكسيكية instructions
- ضعي وعاء علي النار و اضيفي الماء و اتركية الي ان يغلي ثم اضيفي القرنبيط و اتركية علي النار الي ان يستوي. صفي الماء من القرنبيط ثم اضيفية الي طبق فية ماء بارد وذلك ل اقاف عملية الطهي. عندما يبرد القرنبيط قومي بتصفيتة من الماء البارد و ضعية علي ورق مطبخ لكي يمتص الماء الزائد مع الضغط قليلا بالورقة فوق القرنبيط..
- قطعي القرنبيط الي قطع صغيرة ثم اضيفية الي طبق التقديم يلية البصل، الهلابينو، البندورة و والكزبرة المفرومة و قلبيهم جيدا. اضيفي الليمون الاخضر و الملح و قلبي مجددا. يسكب في اطباق التقديم و يقدم بالف هنا و شفا..
- ملاحظة: مخلل الهلابينو ليس حارا ابدا عكس فلفل الهلابينو..