مندي الدجاج.
You can have مندي الدجاج using 2 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of مندي الدجاج
- Prepare 2 كوب of رز.
- It's 1 of دجاجة.
مندي الدجاج step by step
- نتبل الدجاج بنهار المندي ونضع الطنجرة على النار نضع البصل وبهارات الصحيحة لومي ورق غار هيل عيدان قرفة وكبر قرنفل ونحركهم ثم نضع الرز وملح ونضع الماء الساخن واتركهم يغلو بعدها نضع الرز ثم نضع الدجاج فوقها ونعطيها جيدا واتركها عار نار هادئة.
- الدجاج على البخار بعد نصف ساعة نضعه في صينية بالفرن حتى الاستواء.