كسكس مغربي بالدجاج. The description of أطباق مغربية بلدية وصفات كسكس. في هذا الطبيق سوف تجد كل وصفات لتحضير اطباق تحتاج مثل: طاجين بالدجاج والزيتون الدجاج محمربالحامض والزيتون. رقص موت
You can have كسكس مغربي بالدجاج using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of كسكس مغربي بالدجاج
- Prepare of كوسكس حسب عدد افراد الاسرة.
- Prepare of ماء.
- Prepare ملعقة of ملح.
- You need ملعقة of زنجبيل مطحون.
- It's ملعقة of كركم (هرد).
- You need مكعب of ماجي.
- It's ملعقة of فلفل اسود حسب الرغبة.
- It's الخضار: of .
- You need 2 of كوسه.
- It's 2 of بطاطس.
- Prepare 2 of جزر(الخضار حسب الرغبة).
- Prepare of دجاج او لحم.
- You need of زيت.
- Prepare of زبده.
- You need مكعبات of بصل.
- Prepare حزمة of كزبره.
- Prepare of حمص حبات (بليلة).
- Prepare of طماطم مفرومة.
كسكس مغربي بالدجاج step by step
- نصع البصل المقطع مكعبات كبيرة مع الدجاج والزيت والبهارات والطماطم المفرومة وحزمة الكزبره والجزر والبليلة ونشوحه قليلا ثم نضيف الماء ونتركه يطبخ.
- الكسكسوه نضع عليه قليل من الملح وشوية زيت وقليل من الماء ونتركه يجف شوية ثم نضعه في القدر الخاص بالكسكسوه واذا لم يوجد نضعه في منخل على القدر ونغطيه بحيث يطبخ على بخار الاكل ننتظر شوية ونرفع الكسكسوه ونعيد عليه مرة اخره شوية من الماء ونتركه يجف ونرجعه في القدر.
- خلال مايجف الكسكسو من الماء نضع في القدر فوق الدجاج البطاطس والكوسة ومكعب الماجي ثم نرجع نضع الكسكسو فوق القدر ونغطيه وننتظر الى ان يستوي باقي المكونات.
- نقدم الكسكسو في طبق ونصفي المكونات وناخذ المرق ونصب على الكسكسو ثم نرص المكونات ويقدم ساخن.
- وعليكم بالعافية.