Easy Homemade Make scrumptious الكعك الوجدي المغربي

الكعك الوجدي المغربي.

You can cook الكعك الوجدي المغربي using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of الكعك الوجدي المغربي

1. You need كأسين of سنيدة.
2. You need كأسين of زيت.
3. Prepare كأس of ماء زهر.
4. You need 250 غ of زبدة.
5. Prepare 2 اكياس of فانيلا.
6. You need 2 of خمارات.
7. You need رشة of ملح.
8. Prepare 2 of بيضات.
9. Prepare 100 غ of حبة حلاوة مطحونة.
10. Prepare 50 غ of نافع مطحون.
11. It's 100 غ of سمسم مطحون.
12. It's 100 غ of سمسم حبات.
13. It's of دقيق حسب الخليط.
14. Prepare ملعقة ك of الشنن.
15. Prepare of بيضة وملعقة ص خل للدهن.

الكعك الوجدي المغربي step by step

1. في اناء نضع الزبدة السكر الملح الفانيلا ونخلطهم جيدا حتى تندمج نضيف روح الزهر وكأس الزهر ونخلط جيدا.
2. نضيف النافع وحبة حلاوة الشنن ونخلط نضيف السمسم مطحون وحب ندمجهم جيدا قم نضيف الدقيق منخول وندمج حتى تنجمع وتصبح عجين يمكنكي ان تشكليه كما تريدين ثم نغطيه ببلاستك.
3. نعملهم قطبان ثم بسكين نفلح الجنبات ونلصق الجوانب على شكل دائرة نصفهم في صينية فرن على ورق الزبدة نذهنهم بالبيض والخل وندخلهم للفرن مسخن مسبقا حتى ينضجو ويتحمرو ونخرجهم ونقدمهم مع الشاي.
4. نقسم العجين كرات متساوية لكل واحدة 33 او اكثر حسب الذوق.