مغربية بالدجاج.
You can cook مغربية بالدجاج using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of مغربية بالدجاج
- Prepare كيلو of حب المغربية مغسول ومنقوع قبل بيوم.
- You need 0.5 كيلو of حمص حب مسلوق.
- You need 4 of بصلات كبار مقشرين ومسلوقين.
- It's بهارات المغربية : of .
- You need of جوزة الطيب ناعمة.
- It's of قرفة ناعمة.
- Prepare مكسرات للتزيين : of .
- You need of لوز.
- Prepare of صنوبر.
- You need of زبيب.
- You need of كاجو.
- It's قليل of سمنة أو الزيت النباتي.
- Prepare 0.5 كيلو of دجاج مطبوخ مع المرقة والبهارات الخاصة فيه.
مغربية بالدجاج instructions
- بنفرم البصل المسلوق وبصينية كبيرة وواسعة بنقلي شوي صغيرة بالسمنة أو الزيت النباتي.
- بعدين بنصفي حبوب المغربية من الماي والحمص كمان وبنحطون فوق البصل والبهارات وبنقلبون شوي.
- بنصير نزيد عليون من مرقة الدجاج شوي كل شوي لحتى تشوفون شربو المرقة بنزيد وهيك ليستوي شي خمس دقايق أو عشرة مابياخدو وقت.
- وبعدين بنسكبون بجاط التقديم وبنفتفت عليون الدجاج وبنقلي المكسرات (لوز وصنوبر وزبيب وكاجو) وبنحطون على الوجه وحدون كبيس ولبن عيران وصحتين.