دجاج محمر على الطريقة المغربية 🤗🤗😋.
You can cook دجاج محمر على الطريقة المغربية 🤗🤗😋 using 15 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of دجاج محمر على الطريقة المغربية 🤗🤗😋
- It's of دجاجتين مغسوليين ومتصفيين.
- It's ملعقه صغيره of فلفل اسود.
- It's 0.25 ملعقه صغيره of زنجبيل.
- It's 0.25 ملعقه صغيره of كركم.
- Prepare 0.25 ملعقه صغيره of بهارات دجاج.
- It's 0.25 ملعقه صغيره of هيل مطحون.
- You need 0.25 ملعقه of ليمون مقطع.
- It's 0.25 of كأسه بقدونس وقزبره مقطع.
- Prepare قطع صغيره of بصلتين مقطع.
- It's 1 of مرق الدجاج.
- You need 0.25 ملعقه of ملون طعام اختياري.
- It's ملعقة صغيرة of سمنه مغربي او الى سمنه متوفر عندك او زبده.
- Prepare 4 of توم مهروس.
- It's ملعقه كبيره of زيت زيتون.
- It's of زيتون اسود او اخضر.
دجاج محمر على الطريقة المغربية 🤗🤗😋 instructions
- اول شي نجيب الدجاج نحط عليه ملح ومرق الدجاج والبهارات كلها بقدونس وال;زبره والليمون وملعقه صغيره سمنه وملعقه صغيره زيت زيتون والبصل والثوم.
- ونحطهم على الدجاج ونخليهم يرتاحو شويه بعد كده نجيب خيط ابيض ونجمع الارجل مع بعض.
- ونحطهم على النار.
- ونحط عليهم كاسة ماء لين يستوي الدجاج.
- اول ما يستوي نحط عليهم من فوق شويه سمنه وندخلهم الفرن ونشغل فوق وتحت.
- ونرجع المرق الى الحله نحط عليه الزيتون.
- اول ما يستوي نخرجو من الفرن ونزينو وبألف صحه وهنا.
- ممكن تقدميه مع الخبز او الرز هنا وعافيه.