شعيرية سفه المغربية.
You can cook شعيرية سفه المغربية using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of شعيرية سفه المغربية
- Prepare 500 غ of شعرية.
- Prepare كوب of لوز.
- Prepare كوب of زبيب.
- You need كوبين of سكر ناعم.
- It's 0.25 كوب of زبده.
- It's كوب of زيت.
- You need 0.5 ملعقة of ملح.
- It's كوبين of ماء.
- You need شويه of قرفه.
شعيرية سفه المغربية instructions
- الاول شي نجيب صحن ونحط فيه شعيرية ونحط عليها كوب زيت وشوية ملح وناخد قدر حق كسكسي نحط فيه ماء ونحط شعيرية تفور مرا الاولى.
- وبعدين لما تفور نزلها وناخد كروان نحط فيه شعيرية والماء الحاره الى في قدر ونكبها عليها ونصفيها من ماء ونحطها في صحن ونحط عليها زبده ومويه ونحرك كل مع بعض ونخليها ترتاح 10 دقايق وناخد للوز ونقعو في ماء حاره وكمان زبيب في ماء حاره وبعدين نقلي للوز ونهرمشو شويه عشان نحطو فوق شعرية.
- وبعدين نرجعها على قدر تفور مرا ثانيه ولما يطلع منها بخار نزلها ونشوف اذا ستوت ولا لا اذا ما استوت نرجعها تستوي ولما تخلص استواء نطلعها ونحط عليها سكر على حسب ذوق ونخلطها مع بعض ونحطها في صحن تقديم ونزينها باللوز وسكر وقرفه.