شرمولة الجزر بالبطاطا المقلية.
You can have شرمولة الجزر بالبطاطا المقلية using 6 ingredients and 1 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of شرمولة الجزر بالبطاطا المقلية
- It's 3 حبات of بطاطا متوسطة الحجم مقطعة ومقلية.
- You need 1/2 كيلو of جزر مقطع دوائر مفورة أي مطهوة على البخار.
- You need 5 فصوص of ثوم مفرومة.
- Prepare رشة of ملح وفلفل أسود.
- You need 1 كوب of معدنوس (بقدونس) أو بقدونس مفروم رقيق.
- Prepare 2 ملاعق أكل of زيت.
شرمولة الجزر بالبطاطا المقلية step by step
- في مقلاة نضع الثوم مع الملح والفلفل الأسود والزيت يتقلى قليلا ثم نضيف عليه الجزر والبقدونس أو المعدنوس (بقدونس) ويترك لمدة 15 إلى 20 دقيقة يتقلى على نار متوسطة في الأخير نضيف عليه البطاطا المقلية.