رغايف بالفلفل.
You can have رغايف بالفلفل using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of رغايف بالفلفل
- You need 250 غ of دقيق.
- You need ملعقة كبيرة of زبدة.
- Prepare ملعقة صغيرة of ملح.
- Prepare ملعقة صغيرة of خميرة الخبز.
- You need of ماء دافىء لجمع العجين.
- Prepare of مقادير الحشوة:.
- You need 2 of فلافل حلوة متوسطة.
- It's 1/2 of بصلة كبيرة.
- You need ملعقة كبيرة of معدنوس (بقدونس).
- It's ملعقة صغيرة of ملح.
- It's of تحميرة.
- Prepare of خرقوم.
- You need of سكنجبير (زنجبيل).
- Prepare of فلفل حار.
- You need of كمون.
رغايف بالفلفل instructions
- أخلط الدقيق مع الزبدة جيداً وأضيف باقي العناصر أخلط جيداً وأجمع الكل بالماء وأتركها تختمر..
- في مقلاة أضع الفلفل مع البصل وجميع العناصر مع القليل من الزيت حتى تتشحر جميع المكونات..
- تبسط العجينة قليلا وتدهن بالزيت وأضع الحشوةجيدا تطوى على شكل ظرف وتبسط باليد جيداً وتدهن بالزيت مرة أخرى وأضعها في إناء وأدخلها الفرن حتى تطهو جيداً..