مغربية بالدجاج.
You can have مغربية بالدجاج using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of مغربية بالدجاج
- Prepare كيلو of مغربية مسلوقة مثل طريقة سلق المعكرونة ومصفايي.
- Prepare 1/2 كيلو of بصل مقطع.
- You need of بهارات كاملة وهي عبارة عن:.
- Prepare نصف ملعقة صغيرة of هيل ناعم.
- It's نصف ملعقة صغيرة of قرفة ناعمة.
- You need نصف ملعقة صغيرة of فلفل اسود.
- Prepare نصف ملعقة صغيرة of بهارات الطاهي.
- Prepare مكعبين of من مرق الدجاج.
- You need of ملح حسب الرغبة.
- It's 1/2 كيلو of لحمة هبرة مجرمشة.
- You need of دجاجة كاملة مقطعة ومطبوخة.
- Prepare of حمص مسلوق.
مغربية بالدجاج instructions
- اولا نحضر وعاء للطهي ونضع ملعقتين كبيرتان من السمن نقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبي.
- ونضع اللحمة فوقه ونقلبها حتى تنضج.
- وبعد استوائها نضع المغربية مع البهارات وكاستين من مرق الدجاج ونقلبهم قليلا ونغطيهم على نار هادئة حوالي النصف ساعة وبعدها نسكبها بصحن التقديم ونكون قد طبخنا الدجاج لوحده مع الحمص وتقدم بجانبها وصحتين وهنا.