مسمن عادي.
You can have مسمن عادي using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of مسمن عادي
- Prepare of كمية من الدقيق.
- Prepare قليل of من الملح.
- Prepare of الماء.
- Prepare قليل of من السميدة.
- Prepare of زيت النباتية.
مسمن عادي step by step
- نضع الدقيق في إناء أضيف إليه الملح قليل من السميدة وأجمعهم بالماء الدافىء حتى أحصل على عجينة جيدة أصنع منها كريات وأحطها إلى جنب لكي ترتاح لمدة ساعة ونصف..
- اخذ كرية العجين أطلقها جيدا وأرشها بقليل من الزيت وقليل من السميدة نجمع الأطراف حتى نشكلها على شكل مربع..
- أعمل المقلاة لكي تسخن وأبسط العجينة قليلا وأضعها على نار عالية قليلا لكي تنتفخ نفس الطريقة حتى أنتهي الكمية ويقدم..