رغايف معمرين بالتفاح في الفرن.
You can cook رغايف معمرين بالتفاح في الفرن using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of رغايف معمرين بالتفاح في الفرن
- Prepare 2 of كيسات دقيق ابيض خاص بالحلويات.
- You need ½ كاس of دقيق فينو.
- Prepare ملعقة كبيرة of عسل او سكر.
- You need ¼ ملعقة صغيرة of خميرة فورية.
- Prepare of ملح.
- Prepare of ابيض بيضة.
- Prepare of ماء للعجين.
- Prepare 2 of تفاحات ساشي فاني.
- You need 2معالق كبيرة of سكر سنيدة.
- It's ½ كاس of زيت.
- Prepare 2معالق كبيرة of نشا او ميزينة.
- Prepare of اصفر لبيض لدهن مع قطرات من خل.
رغايف معمرين بالتفاح في الفرن instructions
- في اناء نضع دقيق وخميرة ملح عسل بيض بيضة ونعجين بالماء ندلكها قليل تم نغطيها بلاستيك ونتركها لمدة 20دقيقة نعمل منها كويرات متوسطة الحجم ندهنها بزيت ونتركها ترتاح.
- نأخد اناء نضع فيه نصف كأس زيت وملعقتان من النشا ونمزجهم جيدا..
- نأخد الكويرة الاولى نبسطها حتى تصبح رقيقة ثم ندهنها بخليط الزيت والنشا ثم تطوى على شكل مسمن نتركها ترتاح.
- نأخد تفاحتين ونقشرهما ثم نقطعهما الى دوائر رقيقة ناخد اناء نطع فيه سكر وفاني نخلط جيدا نضع فيه تفاح.
- نبسظ لرغيف قليل تم نضع تفاح ونجمع الجوانب كما في الصورة.
- ندهنا لبيض مخلظ مع لخل وندخلها لفرن 180درجة.
- بصحة وراحة.