سمبوسة باللوز مغربية فاخرة.
You can have سمبوسة باللوز مغربية فاخرة using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of سمبوسة باللوز مغربية فاخرة
- You need كيلو of لوز بدون قشر مطحون.
- You need كوب صغير of ماء الزهر.
- You need كوبين of سكر أسمر.
- It's ملعقة of قرفة كبيرة.
- You need of ورق السمبوسة حجم صغير.
- You need of دقيق +ماء لتقفيل السمبوسة.
- It's علبة of عسل النوع العادي ربع كيلو.
سمبوسة باللوز مغربية فاخرة step by step
- يخلط اللوز مطحون مع ماء الزهر والسكر والقرفة جيداً.
- نأخذ الخليط ونقسمه كويرات صغيرة.
- تجهزوا ورق السمبوسة يفضل عرض السمبوسة حجم صغير وبالطريقة المعروفة نحشي ورق سمبوسة بكويرات اللوز ونكون مجهزين الدقيق مع الماء في طاسة ونقفل اخر السمبوسة عشان ما تفتح في القلي.
- نقلي السمبوسة في الزيت حتى يصير لونها ذهبي ونشيلها نحطها في شبك عشان تنشف شوي من الزيت.
- بعدها نحط العسل في قدر كبير. وننزل فيه السمبوسة كلها عشان تتعسل وتصير فيها لمعة مدة خمس دقائق بعدها نحطها في قدر ثاني عشان تتقطر من العسل.
- التزيين حسب الرغبة ممكن لوز مهروش او فستق مهروش انا ازينها في السمسم من الأطراف.