غراتان الكوكوط سريع وبنين.
You can have غراتان الكوكوط سريع وبنين using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of غراتان الكوكوط سريع وبنين
- You need 4 حبات of بطاطا مقصوصة دوائر.
- It's حبة of بصل مقطعة شراىح.
- Prepare شوية of زبدة.
- Prepare 2 مغارف of زيت.
- You need of ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.
- You need ملعقة صغيرة of كركم.
- You need of شوية زيتون اخضر مقطع.
- You need 3 حبات of بيض.
- It's of فرماج (جبنة) رابي.
- You need of معدنوس (بقدونس) مقطع.
- Prepare شوية of ماء دافىء.
غراتان الكوكوط سريع وبنين instructions
- نجيب كوكوت ندهنها مليح بالزبدة في اسفلها وندير الزيت نخليها فوق نار ناقصة حتى تذوب زبدة ويسخن الزيت نخلي البصل يذبل شوية نزيد نحط البطاطا تتشرب من الزيت والزبدة ويدخلها شوية الطياب نزيدلها ملح فلفل اسود وكركم وشوية معدنوس (بقدونس) نحرك ونحطلها ماء دافىء نغلق الكوكوت (الطنجرة) كيما اي مثل تصفر نحسب 10 دقائق.
- نحلها نتفقد البطاطا اذا طابت تبقى فيها شوية صوص برك ونزيدلها البيض والفرماج (الجبنة) رابي والمعدنوس نخليها قيس مايطيب البيض ويذوب الفرماج وبصحة والهنا.