غريبة بالكاوكاو (الفول السوداني) المغربية سهلة وهشة والطعم 😋.
You can cook غريبة بالكاوكاو (الفول السوداني) المغربية سهلة وهشة والطعم 😋 using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of غريبة بالكاوكاو (الفول السوداني) المغربية سهلة وهشة والطعم 😋
- You need 1/2 كيلو of فول سوداني.
- Prepare كاس of سكر مايعادل 100 جرام.
- Prepare حبتين of بيض حجم متوسط.
- Prepare ملعقة كبيرة of زبدة بحرارة المطبخ.
- You need ملعقة صغيرة of قرفة.
- Prepare ملعقة كبيرة of مربى المشمش.
- Prepare ملعقتين كبيرة of ماء زهر.
- You need رشة of ملح.
- You need ملعقة صغيرة of بيكنج بودر.
- Prepare of للتزييين:.
- It's of سكر بودرة.
- It's of مكسرات حسب الرغبة.
غريبة بالكاوكاو (الفول السوداني) المغربية سهلة وهشة والطعم 😋 instructions
- نحمر الفول السوداني في الفرن بس شوية ثم نطحنه من السكر.. يعني نحط كمية من الفول السوداني مع كمية من السكر في المطحنة وتطحنيها جيدا وهكذا حتى تخلص الكمية.
- في زبدية واسعة نضيف باقي المكونات البيض والزبدة والقرقة ورشة ملح والمربى نخلطه مع ماء الزهر.. ثم نعجن الكل بدون دلك.. حتى نحصل على عجينة لينة تلتصق باليد شوية.. نتركها ترتاح ١٠ دقائق ثم نبدا نشكلها كويرات صغيرة.
- نغمس الكور في السكر البودرة ونشكلها بواسطة ملعقة مع الضغط الخفيق جدا مثل الصور ثم نصفها بصينية مدهونة ونباعد بين الحبات لانه باقي تنتفخ في الفرن.
- ندخلها الفرن مسخن من قبل على حرارة ١٥٠.. لازم تكون حرارة الفرن نازلة.. نشعل من فوق بالاول ٧ دقايق او اقل بس تشوفونها تشققت ونشعل عليها من تحت بس تاخد بون خفيق ماتتحمر دقيقة او دقيقتين من تحت فقط لانه ذا النوع اذا تحمر ينشف.
- نخليها تبرد تمام قبل مانشيلها حتى ماتتكسر لانها تكون مرة هشة.. ثم نحطها بعلبة محكمة الغلق ونحتفظ بها لوقت التقديم.. وبالف عافية... اتمنى تجربونها سهلة ولذيذة 🌹♥️.