مغربية.
You can cook مغربية using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of مغربية
- You need كوبين of مغربية.
- You need كوب of حمص مسلوق.
- You need of بصل مقطع جوانح.
- It's of ملح حسب الرغبة.
- You need ملعقة كبيرة of قرفة.
- You need ملعقة كبيرة of كراوية.
- You need ملعقة كبيرة of بهار حلو.
- Prepare of زيت نباتي وسمنة او زبدة.
- You need of مرق دجاج او لحم.
مغربية instructions
- في طنجرة على النار نسلق المغربية مدة ربع ساعة ونضع معها البصل حتى ينسلق. نصفيهم ونضعهم جانبا". في مقلاة كبيرة نقلب البصلة المسلوقة سابقا فنقطعها ونقلبها بزبدة مع القليل من الزيت. بعدها نضع حمص مسلوق وفوقه المغربية.
- ونضع ملح وبهار حلو ورشة قرفة ورشة كراوية.نضع القليل من مرقة الدجاج او اللحم ونحرك جيدا حتى تتجانس جميع المكونات وصحتين..