كريب بالخضار والبيشاميل لذيذ وصحي.
You can cook كريب بالخضار والبيشاميل لذيذ وصحي using 21 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of كريب بالخضار والبيشاميل لذيذ وصحي
- It's of مقادير الكريب👇👇.
- Prepare 3 of بيضات.
- It's ½ لتر of حليب.
- You need 250 جرام of دقيق.
- It's of ملح وفلفل.
- You need حبتين of من الجبن المثلثات او اي جبن.
- Prepare ¼ كأس of زيت.
- You need of مقادير الحشوة👇👇.
- Prepare 2 of او 3 حبات بصل مفروم.
- Prepare حبتين of جزر مبشور.
- Prepare حبتين of قرع اخضر مبشور.
- You need حبتين of فلفل رومي احمر.
- It's of ملح وفلفل.
- You need م ص of فلفل حار (اختياري).
- You need 2 م ك of بقدونس مفروم.
- You need of زيت نباتي او زيتون.
- Prepare of مقادير البيشاميل👇👇.
- You need م ك of زبدة.
- Prepare م ك of دقيق.
- You need كأس of حليب.
- It's of ملح وفلفل.
كريب بالخضار والبيشاميل لذيذ وصحي step by step
- نضع خلطة الكريب في طراب كهربائي نضع البيض والحليب والجبن والملح والفلفل والدقيق الى ان تتجانس جميع العناصر ثم نطهيه في مقلاة خاصة بالكريب.
- في مقلاة نضع الزيت والبصل فوق نار متوسطة حتى يتغير لون البصل ثم نضيف الجزر والقرع والفلفل والملح والفلفل والفلفل الحار نمزج الكل ونستمر في التحريك حتى يتشرب الخليط جميع السوائل نطفئ النار ونضيف البقدونس ونترك الحشو يبرد للحشو.
- على نار متوسطة نضع الزبدة والدقيق نحرك جيدا الى ان يتغير اللون ثم نضيف الحليب والملح والفلفل ونستمر في التحريك الى ان يصير االقوام كريمي ثم نطفئ النار.
- نضع حبة من الكريب نحشوها بالخضر في الوسط ثم نلف الجوانب ونبدأ باللف بالطول كما في الصورة او حسب الاختيار ثم نضعها في صينية للفرن.
- نضيف البيشاميل من فوق حبات الكريب ونرش بالجبن المتزريلا او حسب المتوفر ثم ندخل الطبق للفرن حتى يذوب الجبن ويأخذ لون ذهبي.
- اتمنى الوصفة تعجبكم وتجربوها وبالعافية.