تليتلي بصوص بيضاء.
You can have تليتلي بصوص بيضاء using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of تليتلي بصوص بيضاء
- You need 3 قطع of لحم خروف.
- You need of بصلة مفرومة.
- You need راس of ثوم مرحي.
- You need م ك of ملح.
- Prepare م ص of توابل.
- Prepare م ص of فلفل اسود.
- Prepare كمشة of حمص.
- You need رطل of تليتلي سفينة.
- Prepare م ك of زيت.
- It's of ماء.
- Prepare 3 of بيضات مسلوقين.
تليتلي بصوص بيضاء step by step
- بسم الله نبدا بتخضير المرق في قدر ضغط نحط قطع اللحم ونحط عليهم البصل والثوم والملح والفلفل الاسود والتوابل و م ك زيت والحمص ونحطهم على نار هادئة نقلي اللحم جيدا ثم نمرق بالماء ونغلق قدر الضغط ونخلي اللحم يطيب.
- المرحلة الموالية نفرغ كيس التليتلي في قصعة ونحط عليه مغرف زيت ونحطو في كسكاس يفور حتى نحصل على حبات تليتلي طرية نفرغه من الكسكاس ونخليه يبرد تماما.
- بعد مايبرد التليتلي نفرغه في طنجرة ونصب عليه المرق ونحطو على نار يتشرب كامل المرق.
- بعد مايتشرب المرق نفرغو في صحن التقديم ونزينو بحبات الحمص وقطع اللحم وحبات البيض والصحة والهناء يارب.