لحم مفور.
You can have لحم مفور using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of لحم مفور
- You need قطع of لحم.
- You need of بصلة.
- Prepare 2 فصوص of ثوم.
- It's ملعقة of زيت.
- It's ملعقة صغيرة of موتارد.
- Prepare of معدنوس.
- Prepare of فلفل اسود.
- It's of ملح و كسبر.
- It's راس of الحانوت وقليل من الكمون.
لحم مفور step by step
- نرحي البصل والثوم ونخلط جميع المكونات نضع فيها قطع اللحم ونخلطهم جيدا نتركها ف علبة ونغلقها نخليها ف الثلاجة ليلة كاملة.
- ف اليوم الثاني نجبد اللحم نفرغهم ف ورق شفاف غذائي ونلفهم ف ورق المنيوم نحطهم ف كسكاس ونخليه يفور.
- حوالي 3 ساعات نفتح عليه ونشوف إذا استوى وبالصحة والهناء.